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Le Démoniaque Cake Bajoucane de Dame Saezounette

 
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Auteur Message
oceanwave



Inscrit le: 28 Sep 2006
Messages: 65

MessagePosté le: Ven 23 Mar 2007 | 19:22    Sujet du message: Le Démoniaque Cake Bajoucane de Dame Saezounette Répondre en citant

Le Démoniaque Cake Bajoucane de Dame Saezounette





Pour un grand moule à cake :


Ingrédients :

200 gr de farine
40 gr de farine de tapioca ou de fécule de pomme de terre
120 gr de sucre roux
1 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
120 gr de margarine végétale fondue
120 gr / ml de lait végétal
110 gr de compote de pomme
50 gr de bananes séchées coupées en petits cubes
50 de noix de cajou grossièrement écrasées
1 cc de cannelle

**********

Préchauffer le four th°6.

Mélanger les ingrédients secs (farines, sucres, levure et cannelle) dans un grand saladier, mèler les ingrédients humides (margarine fondue, lait végétal, compote) SAUF noix et bananes.

Rajouter en dernier ces deux ingrédients, donner un tour de cuiller et mettre dans un grand moule à cake (si non siliconé, recouvrir le fond et les parois de papier cuisson)

Cuisson 35/ 40 mn, dépend du four. Vérifier la cuisson en plongeant dans le cake un cure-dent qui doit ressortir propre.

Si le dessus dore trop vite, couvrir de papier alu et poursuivre la cuisson.

Very Happy
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justine



Inscrit le: 19 Nov 2006
Messages: 18
Localisation: Paris

MessagePosté le: Sam 24 Mar 2007 | 17:58    Sujet du message: Répondre en citant

Ben je suis dégoutée. J'ai déménagé et je n'ai plus de four, je vais devoir aller embêter un pôte...
Sinon, comme je n'aime pas les bananes(c'est le seul végétal que je n'aime pas), je me demandais quel fruit pourrait les remplacer (ou éventuellement du chocolat?)
Des poires ça serait pas mal, non?

Merci pour ces recettes originales,

Justine
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oceanwave



Inscrit le: 28 Sep 2006
Messages: 65

MessagePosté le: Dim 25 Mar 2007 | 17:52    Sujet du message: Répondre en citant

hello Very Happy Very Happy

je remplacerai bien par des figues ou des dattes. Mais bien entendu, tu peux essayer les poires. Noix de cajou/poire, ça devrait le faire, mmmmhhhh Very Happy
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